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Nos recettes de sponge cake pour le goûter ou un anniversaire

Victoria sponge cake
Le sponge cake est typiquement anglais. Photo par Kelly Hunter
Le sponge cake ou gâteau éponge est un gâteau anglais légèrement sucré, moelleux et très aéré. C'était également le gâteau préféré de la reine Victoria. Simple à réaliser, il peut être aromatisé à la vanille ou au chocolat.

Incontournable dans la réalisation de cake design, il se déguste aussi plus simplement accompagné d'une crème anglaise ou de confiture, parfait pour le fameux tea time.

Meilleures recettes de sponge cake et de miel des Gourmets

Des idées de recettes de sponge cake et de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baghrir express sans repos
Baghrir express sans repos
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Des crêpes berbères légères, spongieuses et moelleuses, imbibées d’un mélange de miel et de beurre fondu qui se consomment en un rien de temps ! Il ne vous faudra en effet que cinq minutes pour les réaliser et offrir à votre petite famille un goûter bien gourmand !
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La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Victoria Sponge Cake
Victoria Sponge Cake
DOUCEURS MAISON DOUCEURS MAISON
Pour un tea time so British ! Un gâteau très célèbre en Angleterre, très simple à réaliser et très proche de notre quatre-quart mais en plus aérien.

Meilleures recettes de sponge cake et de miel

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A la rentrée on passe l'éponge
A la rentrée on passe l'éponge
Sabine Simon Sabine Simon

Le sponge cake est le gâteau de base du cake design.

Du miel dans nos assiettes
Du miel dans nos assiettes
Sabine Simon Sabine Simon

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

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